[material]
Nguyên liệu
Xem thêm: Cách luộc rau vẫn giữ màu xanh
[/material]
Cách hấp rau củ khi không có xửng hấp
– Rau củ quả rửa sạch rồi cho lên dĩa.
– Chuẩn bị nồi nước hoặc chảo lớn có thể đặt vừa dĩa rau củ. Không cần phải cho nhiều nước quá, đun sôi nước.
– Vo các tờ giấy bạc lại rồi thả vào nồi nước đang sôi sao cho nước không làm chìm giấy bạc.
– Đặt dĩa rau củ lên trên giấy bạc, giấy bạc được coi như là giá đỡ để dĩa rau củ không bị chìm.
– Sau đó đậy nắp lại, hấp cho rau củ chín là được.
Thành phẩm
Cho rau củ hấp ra dĩa và thưởng thức.
Đây là một cách rất tiện lợi. Không cần phải băn khoăn khi không có nồi hấp và xửng để hấp. Rất đơn giản và nhanh gọn phải không? Cùng chia sẻ và trải nghiệm thêm nhiều mẹo nấu ăn hay của Fahatech nhé.
