• info@fahatech.com
  • (+84) 839 776 779
  • Vietnamese English Japanese
BlogMón ngon mỗi ngàyCách làm bánh khoai lang tím cuộn thơm ngon đẹp mắt dễ làm

Cách làm bánh khoai lang tím cuộn thơm ngon đẹp mắt dễ làm

  • Fahatech
Cách làm bánh khoai lang tím cuộn thơm ngon đẹp mắt dễ làm

Chuẩn bị
10 phút
Chế biến
35 phút
Dành cho
3-4 người

Nếu ăn không hết số khoai lang tím, bạn đang tìm cách “giải quyết” chúng bằng cách làm món bánh khoai lang tím cuộn. Bài viết sau đây của Fahatech gợi ý cách làm món bánh khoai lang tím cuộn thơm ngon đẹp mắt dễ làm.

Nguyên liệu làm bánh khoai lang tím

Cách làm món bánh khoai lang tím

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Khoai lang tím gọt vỏ, cắt khoanh rồi đem đi hấp chín. Sau đó bạn đem khoai lang tím chín đem đi nghiền cho mịn cùng 1/3 muỗng cà phê muối.

Bước 2 Làm vỏ bánh

Cho lòng đỏ trứng gà, sữa tươi, bột mì, đường, whipping cream đánh đều

Để làm vỏ bánh, bạn cho 3 lòng đỏ trứng gà, 3 muỗng canh whipping cream, 30ml sữa tươi, 10gr bột mì đa dụng, 1 muỗng canh đường vào một cái tô. Sau đó, bạn đánh đều hỗn hợp rồi lọc qua rây cho mịn.

Sau đó, bạn đánh đều hỗn hợp rồi lọc qua rây cho mịn.

Tiếp theo, bạn bắc chảo chống dính lên bếp, cho ít dầu ăn rồi cho bột vào, đậy nắp và rán trên lửa, sao cho chín đều hai mắt.

Cho phần bột vào chảo chống dính, đậy nắp rán vàng

Bước 3 Cuộn bánh và hoàn thành

Cuối cùng, bạn cho vỏ bánh ra bàn, múc ít khoai lang tím dàn điều ra cho kín phần vỏ, sau đó bạn cuộn tròn bánh lại là hoàn thành, bạn cắt từng khoanh nhỏ để nhâm nhi nè.

Cho phần khoai lang chín vào, dàn đều khoai và cuộn lại, cắt từng khoanh

Thành phẩm

Bánh có vị thơm bùi, ngọt vừa miệng

Bánh khoai lang cuộn có cách làm đơn giản, bước làm vỏ bánh hơi giống đổ bánh xèo, bánh mềm mịn, béo ngọt và bùi bùi rất ngon, phù hợp các buổi tiệc trà chiều hay ăn vặt điều được.

Phía trên là cách làm món bánh khoai lang tím cuộn vừa ngon vừa bổ, mong rằng bài viết giúp bạn có thêm cảm hứng xuống bếp vào cuối tuần làm món ngon này khao cả nhà nhé!

Có thể bạn quan tâm:

Fahatech

BÀI VIẾT LIÊN QUAN