Nguyên liệu
Cách làm pancake
Lọc bột mì, bột bắp thật mịn với rây lọc, sau đó đổ hỗn hợp bột vào tô thêm bột nở và trộn đều.
Đập trứng vào một chiếc tô, cốc khác, thêm sữa tươi, muối, đường, vani, dầu ăn rồi đánh đều hỗn hợp bằng cây đánh trứng. Sau đó, đổ hỗn hợp có trứng vào hỗn hợp bột và tiếp tục đánh đều đến khi tất cả hòa quyện hoàn toàn vào nhau.
Đổ một vá bột vào chảo dầu nóng đặt trên bếp, chỉnh lửa nhỏ và đậy nắp kín.
Khi mặt dưới của bánh đã chín vàng, bạn đảo mặt trên của bánh úp xuống, đậy nắp lại và chờ đến khi mặt trên cũng chín vàng đều, ngon thì lấy bánh ra, đổ các mẻ bánh tiếp theo cho tới khi bột hết thì ngừng.
Thành phẩm
Đĩa pancake trông thật hấp dẫn khi trang trí thêm trái cây cùng chocolate nhỉ, ăn ngay nào.
Pancake không chỉ thích hợp cho trẻ mà với người lớn nó cũng là món ăn ngon, hấp dẫn và đầy bổ dưỡng, làm pancake mỗi sáng cho gia đình từ bây giờ bạn nhé. Cần tư vấn thêm về cách làm pancake cho bé, viết ý kiến vào ô bình luận ngay.
