• info@fahatech.com
  • (+84) 839 776 779
  • Vietnamese English Japanese
BlogMón ngon mỗi ngàyCách làm tôm cuộn khoai tây chiên siêu đẹp, giòn tan

Cách làm tôm cuộn khoai tây chiên siêu đẹp, giòn tan

  • Fahatech
Cách làm tôm cuộn khoai tây chiên siêu đẹp, giòn tan

Sự kết hợp của tôm và khoai tây tạo nên một đĩa tôm cuộn khoai tây chiên giòn vô cùng hấp dẫn, không kém phần ngon miệng. Không mất quá nhiều thời gian là bạn đã có ngay một đĩa tôm cuộn ngon lành rồi, hãy vào bếp và làm ngay món này cho các thành viên trong gia đình cùng thưởng thức nhé.

[material]

Nguyên liệu

Xem thêm cách làm nhiều món ăn ngon khác tại chuyên mục Món ngon mỗi ngày

[/material]

Cách thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Nguyên liệu làm tôm cuộn khoai tây chiên

Tôm sau khi mua về thì lột bỏ đầu, vỏ và phần chỉ đen trên lưng tôm đi, chừa lại phần đuôi, rửa sạch, để vào tô cho ráo nước.

Tôm sau khi mua về thì lột bỏ đầu, vỏ và phần chỉ đen trên lưng tôm đi, chừa lại phần đuôi, rửa sạch, để vào tô cho ráo nước.

Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, sau đó cắt khoai tây thành từng lát mỏng khoảng 0.5cm, cho vào trong tô nước muối pha loãng, sau đó rửa lại với nước rồi để ráo. Ngâm trong nước muối pha loãng sẽ giúp sợi khoai tây mềm hơn.

Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, sau đó cắt khoai tây thành từng lát mỏng khoảng 0.5cm

Rồi dùng dao bào, nhẹ nhàng cắt xung quanh để có một sợi khoai tây dài. Bước này bạn nên cẩn thận, nếu không sợi khoai tây sẽ bị đứt, rất khó dùng để quấn quanh tôm.

Rồi dùng dao bào, nhẹ nhàng cắt xung quanh để có một sợi khoai tây dài.

Sơ chế khoai tây

Bước 2: Ướp tôm

Cho tôm vào trong tô rồi ướp với một ít hạt nêm và tiêu, sau đó trộn đều rồi ướp trong 5 phút.

Cho tôm vào trong tô rồi ướp với một ít hạt nêm và tiêu

Sau đó trộn đều rồi ướp trong 5 phút.

Bước 3: Cuộn tôm

Hòa 50ml nước lọc vào chén bột chiên giòn, dùng đũa khuấy đều cho bột và nước hòa vào nhau.

Hòa 50ml nước lọc vào chén bột chiên giòn, dùng đũa khuấy đều cho bột và nước hòa vào nhau.

Lấy tôm đã ướp xong, nhúng vào phần bột, rồi dùng sợi khoai tây cuộn đều xung quanh tôm. Bạn không nên nhúng luôn đuôi tôm vào bột, khi chiên xong sẽ không được đẹp nữa đấy.

Lấy tôm đã ướp xong, nhúng vào phần bột

Rồi dùng sợi khoai tây cuộn đều xung quanh tôm

Làm lần lượt cho đến hết phần tôm nhé.

Làm lần lượt cho đến hết phần tôm nhé.

Bước 4: Chiên tôm

Bắc một cái chảo cùng với dầu lên bếp, đun cho dầu nóng lên.

Bắc một cái chảo cùng với dầu lên bếp, đun cho dầu nóng lên.

Sau đó, cho tôm cuộn khoai tây vào chiên ở lửa lớn.

Sau đó, cho tôm cuộn khoai tây vào chiên ở lửa lớn.

Chiên đến khi lớp khoai tây bên ngoài vàng đều, thì vớt ra.

Chiên đến khi lớp khoai tây bên ngoài vàng đều, thì vớt ra.

Cho tôm cuộn khoai tây chiên ra đĩa, trang trí theo sở thích và thưởng thức thôi nào.

Cho tôm cuộn khoai tây chiên ra đĩa, trang trí theo sở thích và thưởng thức thôi nào.

Tôm cuộn khoai tây chiên bạn nên ăn lúc còn nóng để cảm nhận được độ giòn và vị ngọt của tôm, khoai tây. Chấm kèm với một chén tương ớt hoặc tương xí muội sẽ ngon hơn đấy, chúc bạn thành công.

BÀI VIẾT LIÊN QUAN