• info@fahatech.com
  • (+84) 839 776 779
  • Vietnamese English Japanese
BlogMón ngon mỗi ngàyCách làm trứng chiên với miến thơm ngon đơn giản

Cách làm trứng chiên với miến thơm ngon đơn giản

  • Fahatech
Cách làm trứng chiên với miến thơm ngon đơn giản

Nguyên liệu

Cách làm trứng chiên với miến

1Sơ chế nguyên liệu

Miến rửa sạch với nước. Sau đó ngâm với nước lạnh hoặc nước ấm khoảng 5 phút. Khi miến mềm, cắt thành khúc nhỏ khoảng 6cm.

Sơ chế nguyên liệuSơ chế nguyên liệu

Nấm mèo ngâm với nước ấm hoặc nóng. Sau đó rửa thật sạch và cắt miếng nhỏ cho vừa ăn.

Cách làm trứng chiên với miến thơm ngon đơn giản

Hành lá cắt nhuyễn.

Cách làm trứng chiên với miến thơm ngon đơn giản

2Khuấy trứng

Đập 3 quả trứng vào tô nhỏ. Cho miến, nấm mèo, và hành lá vào. Nêm 1/3 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê hạt nêm và 1/2 thìa cà phê nước mắm. Khuấy đều trứng và gia vị.

Cách làm trứng chiên với miến thơm ngon đơn giản

3Chiên trứng

Cho chảo lên bếp. Khi chảo nóng cho dầu và tỏi băm nhuyễn vào. Đổ trứng vào chảo và tráng đều trứng ra chảo. Để lửa vừa và đậy nắp chảo lại. Sau 4 phút, trở mặt trứng lại và tiếp tục chiên. Khi trứng chín, bày trứng ra đĩa và trang trí thật đẹp

Cách làm trứng chiên với miến thơm ngon đơn giản

Thành phẩm

Trứng chiên với miến và nấm mèo vừa ngon vừa lạ miệng. Có thể là món ăn chơi hoặc ăn kèm với cơm trắng thì còn gì tuyệt vời hơn.

Cách làm trứng chiên với miến thơm ngon đơn giản

Tham khảo thêm: Cách làm trứng chiên nước mắm

Trứng chiên không xa lạ gì với chúng ta, nhưng trứng chiên với miến và nấm mèo thì lại vô cùng đặc biệt. Hãy trổ tài của bạn với món trứng chiên này. Chúc bạn thành công nhé!

BÀI VIẾT LIÊN QUAN