• info@fahatech.com
  • (+84) 839 776 779
  • Vietnamese English Japanese
BlogMón ngon mỗi ngàyHọc ngay cách làm sườn kho thơm ngon khủng khiếp cho bữa ăn gia đình

Học ngay cách làm sườn kho thơm ngon khủng khiếp cho bữa ăn gia đình

  • Fahatech
Học ngay cách làm sườn kho thơm ngon khủng khiếp cho bữa ăn gia đình

Sườn kho thơm là một món ăn ngon và đơn giản mà bạn có thể làm cho gia đình mình đấy. Hãy cùng tìm hiểu ngay cách làm món ăn này ngay nhé.

Chuẩn bị
20 phút
Chế biến
30 phút
Dành cho
2 – 3 người

Nguyên liệu chuẩn bị

Nguyên liệu chuẩn bịNguyên liệu chuẩn bị

Cách làm món sườn kho thơm

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Phần sườn non bạn ngâm trong nước muối trong khoảng 10 phút sau đó rửa sạch lại với nước lạnh rồi để ráo.

Sơ chế nguyên liệuSơ chế nguyên liệu

Khóm thì bạn rửa sạch, lột vỏ rồi cắt thành những phần nhỏ vừa ăn. Hành lá bạn cắt nhỏ, tỏi, hành tím bạn băm nhuyễn, hành lá bạn cắt nhỏ

Bước 2 Ướp nguyên liệu

Bạn cho phần khóm vào tô, sau đó cho vào 3 muỗng canh đường và trộn đều, ướp trong vòng 5 – 10 phút

Ướp thơmƯớp thơm

Phần sườn heo thì bạn cắt thành những phần nhỏ, sau đó cho vào tô và ướp với 2 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng canh muối, 1 muỗng canh đường, 2 muỗng canh nước mắm, ½ muỗng cà phê tiêu, tỏi băm, hành tím xay nhuyễn, ớt. Bạn trộn đều phần thịt lên và ướp trong vòng 10 phút nhé.

Ướp thịtƯớp thịt

Bước 3 Làm sườn kho thơm

Kho sườnKho sườn

Đầu tiên bạn cho khóm vào một cái tộ và sên khóm ở lửa to trong vòng 10 phút. Chuẩn bị một chiếc chảo khác, cho vào 20ml dầu ăn, khi dầu nóng lên thì bạn cho sườn vào và kho, khi phần sườn săn lại thì bạn cho thơm vào nhé.

Kho sườn với thơmKho sườn với thơm

Bạn kho tiếp trong vòng 7 phút nữa, sau khi tất cả nguyên liệu đã chín đều thì bạn tắt bếp và cho ra đĩa. Bạn có thể cho lên bề mặt món ăn một ít hành lá đểđê tăng thêm hương vị món ăn nhé.

Thành phẩm

Món sườn kho thơm Món sườn kho thơm

Món sườn kho thơm với hương vị ngọt ngào của thơm và phần sườn ngọt thịt đã tạo nên một món ăn với hương vị chuẩn chỉnh và độc đáo. Món ăn này chắc chắn sẽ trở thành một trong những món ăn yêu thích của bạn thôi.

Trên đây là công thức làm món sườn kho thơm ngon khủng khiếp mà Bách hóa XANh đã tổng hợp được cho bạn, nếu yêu thích bài viết và món ăn này thì còn chần chừ gì nữa mà không vào bếp và làm ngay món ăn này đi nào.

Xem thêm:

Fahatech

BÀI VIẾT LIÊN QUAN