• info@fahatech.com
  • (+84) 938 775 688
  • Vietnamese English Japanese
BlogMón ngon mỗi ngàyMột công đôi việc: Làm ô mai mận được luôn nước siro mận giải khát siêu ngon

Một công đôi việc: Làm ô mai mận được luôn nước siro mận giải khát siêu ngon

  • Fahatech
Một công đôi việc: Làm ô mai mận được luôn nước siro mận giải khát siêu ngon

Mận đang vào mùa và là một trong những loại trái cây được yêu thích của nhiều người. Ngoài ăn trực tiếp với muối ớt đem lại hương vị đậm đà, mận còn được dùng để chế biến làm ô mai và siro pha chế nước giải khát rất thơm ngon, chua chua ngọt ngọt sẽ thỏa mãn những cơn khát trong mùa nắng nóng này lắm đó!

Sau đây Fahatech sẽ hướng dẫn bạn cách làm ô mai mận, thu về được cả siro mận vô cùng hấp dẫn nha:

1Nguyên liệu làm ô mai mận

2Cách cách làm ô mai mận

Bước 1: Rửa mận thật sạch, rồi ngâm với nước muối loãng 30 phút.

Rửa mận và đem ngâm nước muối

Bước 2: Khía mận (một nửa khía dọc, nửa còn lại khứa ngang).

Khía mận

Bước 3: Cho mận với đường ngâm tới khi đường tan hết.

Ngâm mận với đường

Bước 4: Sau khi đường tan, cho hỗn hợp mận đường vào đun với lửa nhỏ vừa tới khi trái mận hơi quắt lại.

Đun sôi mận với đường

Bước 5: Vớt mận ra bát riêng, phần nước ta thu được cho vào lọ thủy tinh để pha nước uống.

Nước giải khát từ mận thơm ngon

Bước 6: Sau đó, bạn thái gừng tươi ra thành sợi nhỏ, vắt khô nước, cho vào 2 thìa muối rồi trộn cùng mận đã được đun 1 lần.

Trộn mận với gừng thái sợi nhỏ cho thơm

Bước 7: Cho vào nồi đun với lửa nhỏ tới khi mận dẻo lại là tắt bếp, để nguội cho vào lọ ăn dần.

Đun sôi mận cho dẻo

Thành phẩm

Thế là với những trái mận tươi thơm ngon, bạn đã biến tấu ra được thêm một món ngon ô mai mận để ăn vặt cùng gia đình, và thức uống siro mận giải khát vô cùng sảng khoái rồi đó!

Mận Hà Nội chế biến được nhiều món ngon

Thông qua những bước đơn giản trên, bạn đã có thể tự tay trổ tài đãi bạn bè và gia đình mình món ô mai mận để nhâm nhi cùng thức uống chua chua ngọt ngọt mát lành rồi đó! Bách Hóa XANH chúc bạn thành công!

Có thể bạn quan tâm:

>> Tự làm nước giải khát có gas bằng nấm Kefir vừa ngon lại an toàn cho sức khỏe

>> Cách làm nước ép quýt mát lạnh giải tỏa cơn khát

>> Rượu mơ có tác dụng gì? Cách ngâm rượu mơ chuẩn nhất

BÀI VIẾT LIÊN QUAN