• info@fahatech.com
  • (+84) 938 775 688
  • Vietnamese English Japanese
BlogMón ngon mỗi ngàyThử làm đuôi heo hầm hạt sen đãi cả nhà, ăn một lần là ghiền luôn

Thử làm đuôi heo hầm hạt sen đãi cả nhà, ăn một lần là ghiền luôn

  • Fahatech
Thử làm đuôi heo hầm hạt sen đãi cả nhà, ăn một lần là ghiền luôn

Đuôi heo thường được sử dụng để chế biến thành những món ăn ngon, hấp dẫn và được nhiều người yêu thích. Hôm nay, Fahatech sẽ hướng dẫn bạn cách làm món đuôi heo hầm hạt sen, đảm bảo ăn một lần là ghiền luôn đấy nhé.

Thời gian chế biến: 1 giờ 30 phút

Dành cho: 3 người ăn

Nguyên liệu làm món đuôi heo hầm hạt sen

Nguyên liệu làm món đuôi heo hầm hạt sen

Cách làm món đuôi heo hầm hạt sen

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Đuôi heo bạn rửa sạch với nước muốicắt thành từng khúc nhỏ, dài khoảng 3cm.

Cà rốt bạn rửa sạch, sau đó gọt bỏ vỏ và tỉa thành hình cánh hoa.

Bước 2: Hầm đuôi heo với hạt sen

Bạn bắc một nồi nước sôi lên bếp, sau đó cho đuôi heo vào luộc sơ trong 10 phút để đuôi heo được mềm và ngon hơn.

Hầm đuôi heo với hạt sen

Tiếp theo, bạn cho đuôi heo vào nồi và đổ nước lạnh vào ngập phần đuôi heo, cho thêm một ít đường phèn. Sau đó, bạn cho nồi lên bếp và nấu với lửa vừa.

Bạn cho thêm vào nồi ½ muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh hạt nêm và tiếp tục nấu trong khoảng 20 phút.

Đến khi đuôi heo mềm, bạn cho hạt sen vào, hầm thêm khoảng 10 phút.

Bạn tiếp tục cho cà rốt vào nồi, nêm nếm lại cho vừa ăn với khẩu vị của gia đình mình.

Hầm đuôi heo với hạt sen

Bạn múc đuôi heo hầm hạt sen ra tô, trang trí thêm một ít hành lá, ngò rí và tiêu để món ăn hấp dẫn, bắt mắt hơn.

Thành phẩm

Món đuôi heo hầm hạt sen không chỉ thơm ngon, đậm đà mà còn vô cùng bổ dưỡng. Đuôi heo dai giòn quyện trong hương vị bùi bùi, ngọt thanh của hạt sen hẳn sẽ khiến cả nhà vô cùng thích thú đấy.

Món đuôi heo hầm hạt sen

Bạn còn chần chờ gì mà không vào bếp chế biến ngay món đuôi heo hầm hạt sen đãi cả nhà ngay thôi nào. Chúc các bạn thành công nhé.

Có thể bạn quan tâm:

BÀI VIẾT LIÊN QUAN