• info@fahatech.com
  • (+84) 938 775 688
  • Vietnamese English Japanese
BlogMón ngon mỗi ngàyTổng hợp cách chế biến tôm sú thơm ngon bổ dưỡng

Tổng hợp cách chế biến tôm sú thơm ngon bổ dưỡng

  • Fahatech
Tổng hợp cách chế biến tôm sú thơm ngon bổ dưỡng

Tôm sú là một trong những loại hải sản giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe, có thể dùng làm nguyên liệu để chế biến thành nhiều món ăn ngon. Dưới đây là 6 cách chế biến tôm sú vừa đơn giản nhưng lại mang đến cho bữa ăn gia đình bạn thêm phần đa dạng hơn.

Tempura tôm

Thời gian chế biến: 30 phút

Dành cho: 4 người ăn

Nguyên liệu làm món tempura tôm

Cách làm món tempura tôm

Tôm sau khi mua về bạn bóc vỏ, rút bỏ chỉ ở phần lưng, ướp với chút gia vị. Riêng phần bột tempura bạn đem hòa với nước tạo thành hỗn hợp sền sệt sau đó nhúng tôm vào bột tempura vừa pha rồi lăn qua vụn bánh mì rồi bỏ tôm vào chảo chiên cho tôm chín vàng là được.

Nếu như không có bột tempura bạn có thể nhúng qua bột mì, bột chiên xùtrứng cũng được.

Cách làm món tempura tôm

Thành phẩm

Thành phẩm món tempura tôm

Món tempura tôm với màu vàng ruộm đẹp mắt khi ăn bạn sẽ cảm nhận được lớp bột giòn tan bên ngoài, thịt tôm bên trong rất ngọt chấm cùng nước sốt đậm đà hấp dẫn.

Tôm nướng bơ tỏi

Thời gian chế biến:20-30 phút

Dành cho: 4 người ăn

Nguyên liệu làm món tôm nướng tỏi

Cách làm món tôm nướng bơ tỏi

Tôm bạn đem rửa sạch rồi rạch một đường trên lưng tôm rút bỏ bỏ chỉ lưng. Bạn trộn bơ mềm với nước cốt chanh cùng tỏi và ngò rí băm nhỏ, sau đó cho nguyên liệu vừa trộn lên lưng tôm, tiếp đến cho thêm phô mai mozzarella lên trên.

Cách làm món tôm nướng bơ tỏi

Xếp tôm vào khay nướng và đưa vào lò nướng, nướng tôm ở nhiệt độ 180 độ C trong thời gian khoảng 15-20 phút là tôm chín. Bạn lấy tôm xếp ra đĩa và thưởng thức.

Thành phẩm

Thành phẩm món tôm nướng bơ tỏi

Món tôm nướng bơ tỏi vô cùng thơm ngon, phần thịt tôm ngon ngọt quyện cùng vị tỏi thơm phức chinh phục bạn ngay từ lần thưởng thức đầu tiên.

Tôm xào rau củ

Thời gian chế biến: 20-30 phút

Dành cho: 4 người ăn

Nguyên liệu làm món tôm xào rau củ

Cách làm làm món tôm xào rau củ

Trước tiên phần tôm sau khi mua về bạn đem bóc vỏ, bỏ đầu, rút phần chỉ lưng, sau đó bỏ tôm ướp chung với  1 chút đường, hạt nêm. Tỏi băm nhỏ, các loại rau củ cắt miếng vừa ăn.

Cách làm làm món tôm xào rau củ

Bạn bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào sau đó bỏ tỏi vào phi thơm tiếp đến bạn cho tôm vào xào sơ tiếp đến bỏ rau củ vào xào chung đến khi tôm và rau củ chín. Bạn có thể nêm thêm gia vị cho vừa ăn.

Thành phẩm

Thành phẩm món tôm xào rau củ

Tôm xào rau củ với hương vị đậm đà thịt tôm săn chắc, các loại rau củ giòn ngọt, đây thực
sự là món ăn vừa ngon vừa bổ dưỡng bạn nhé!

Tôm luộc nước dừa

Thời gian chế biến: 10 phút

Dành cho: 4 người ăn

Nguyên liệu làm món tôm luộc nước dừa

Cách làm món tôm luộc nước dừa

Tôm sau khi mua về bạn đem rửa sạch cắt bỏ chân và râu, đồng thời rạch một đường trên sống lưng tôm và rút bỏ phần chỉ lưng.

Cách làm món tôm luộc nước dừa

Tiếp theo bạn cho nước dừa, hành tím thái lát mỏng và 1 muỗng cà phê hạt nêm vào nồi sau đó đun cho nước dừa hơi lăn tăn thì cho tôm vào luộc khoảng 5 phút là tôm chín. Bạn vớt ra đĩa và thưởng thức thôi.

Thành phẩm

Thành phẩm món tôm luộc nước dừa

Món tôm hấp nước dừa với phần thịt tôm dai dai, vừa có vị ngọt của tôm tươi lại có vị ngọt thanh của nước dừa. Tôm luộc nước dừa mà chấm cùng chút muối tiêu thì đảm bảo ngon khó cưỡng nhé!

Tôm hấp hấp muối

Thời gian chế biến: 20 phút

Dành cho: 4 người ăn

Nguyên liệu làm món tôm hấp muối

Cách làm món tôm hấp muối

Tôm bạn mua về rửa sạch, cắt bỏ râu để ráo nước; sả cắt khúc; chanh cắt lát mỏng.

Cách làm món tôm hấp muối

Bạn cho muối vào ½ nồi rồi xếp sả lên trên, bắc nồi lên bếp đun nhỏ lửa khoảng 3 phút thì nồi nóng lên. Tiếp đến bạn xếp tôm vào trong nồi đun khoảng 5 phút thì bạn bỏ thêm vào nồi vài lát chanh cùng 2 muỗng canh rượu trắng, hấp thêm khoảng 10 phút là tôm chín thì bạn tắt bếp.

Thành phẩm

Thành phẩm món tôm hấp muối

Tôm hấp muối là món ăn vô cùng thơm ngon, nhờ phương pháp hấp muối giúp giữ trọn được vị ngọt của tôm, thịt tôm giòn dai, khi ăn chấm chung với muối chanh ớt là ngon nhất.

Tôm đậu phụ Nhật

Thời gian chế biến: 10-15 phút

Dành cho: 4 người ăn

Nguyên liệu làm món tôm đậu phụ Nhật

Cách làm món tôm đậu phụ Nhật

Tôm sau khi mua về bạn đem cắt đầu, lột vỏ và bỏ chỉ trên lưng, sau đó bỏ bỏ tôm vào ướp chung với chút hạt nêm và bột ngọt.

Cách làm món tôm đậu phụ Nhật

Đậu phụ Nhật cắt khúc, xếp vào nồi, sau đó bạn xếp tôm đã ướp lên trên từng miếng đậu phụ. Rồi cho thêm ít nước vào nồi, nêm nếm thêm chút gia vị rồi nấu tôm và đậu phụ Nhật trong khoảng 5 phút là cả tôm và đậu phụ đều chín.

Thành phẩm

Thành phẩm món tôm đậu phụ Nhật

Bạn lấy tôm và đậu phụ Nhật ra đĩa và thưởng thức, đậu phụ Nhật mềm mềm, béo béo, thịt tôm ngọt dai rất ngon đấy nhé!

Trên đây là 6 cách chế biến món ăn ngon từ tôm sú. Bạn hãy lưu lại bài viết để có thêm kinh nghiệm chế biến món ăn ngon cho cả nhà cùng thưởng thức nhé. Chúc bạn thành công.

Xem thêm:

>> Mách chị em 6 cách chế biến tôm hùm ngon tuyệt đỉnh

>> Mẹo vặt chế biến cá chép

>> 4 cách chế biến cá cơm cực ngon

BÀI VIẾT LIÊN QUAN